Guide de capitalisation d’expérience : l’atelier du 19
Sur la base des réponses à un questionnaire et d’entretiens auprès d’utilisateurs du logement, de partenaires, de financeurs et d’institutionnels, l’Ireps Nouvelle Aquitaine a réalisé un guide de capitalisation sur l’expérience acquise par « L’Atelier du 19 », un logement pédagogique abordant la thématique Santé-Environnement qui a ouvert en septembre 2015 à Poitiers.
Des textes simples, des conseils et des recommandations concrètes, des exemples et des illustrations pour un document facilement accessible.
Les porteurs de projets, professionnels ou bénévoles, ainsi que les collectivités territoriales, les agences d’Etat et les financeurs potentiels peuvent y trouver une aide pour construire leur propre projet de logement pédagogique.
Télécharger le guide de capitalisation
Source : L’atelier du 19, un logement pédagogique environnement-santé – Ireps
Réaliser un diagnostic du gaspillage alimentaire
S’adressant aux gestionnaires d’établissements de restauration collective, ce mémo présente les différentes étapes de la réalisation d’un diagnostic du gaspillage alimentaire.
Il propose également différentes ressources et outils pour accompagner utilement un établissement dans sa démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire
https://www.ademe.fr/realiser-diagnostic-gaspillage-alimentaire
Assemblée nationale : Rapport de la Commission d’enquête sur l’alimentation industrielle : qualité nutritionnelle, rôle dans l’émergence de pathologies chroniques, impact social et environnemental de sa provenance
La commission d’enquête a mené ses travaux durant cinq mois et procédé à une quarantaine d’auditions (chercheurs, institutions publiques, entreprises de l’agroalimentaire, distributeurs, organisations non gouvernementales, professionnels de la restauration, etc.). A l’issue de ces travaux, la commission d’enquête a visé différents secteurs : l’industrie agroalimentaire, l’éducation à l’alimentation, la restauration collective, la publicité et l’étiquetage, la politique de l’alimentation, la recherche publique et la réglementation européenne. Le présent document propose le compte-rendu des auditions menées par la commission d’enquête.
http://www.assemblee-nationale.fr/15/rap-enq/r1266-tI.asp
http://www.assemblee-nationale.fr/15/rap-enq/r1266-tII.asp
Ce qu’il faut retenir du rapport du GIEC sur le réchauffement climatique
Ce qu’il faut retenir du rapport du GIEC sur le réchauffement climatique
Lutte pour la qualité de l’air : le Gouvernement et 15 territoires s’engagent ensemble pour le déploiement de Zones à Faibles Émissions d’ici fin 2020
François de Rugy, ministre d’État, ministre de la Transition écologique et solidaire, et Élisabeth Borne, ministre chargée des Transports, présentent avec les élus de 15 villes et métropoles particulièrement touchées par la pollution atmosphérique, les engagements communs entre l’État et les collectivités locales pour déployer des Zones à Faibles Émissions.
Le train du climat arrive en Nouvelle-Aquitaine le 5 octobre
Pendant un mois, plusieurs arrêts en gares de Nouvelle-Aquitaine vous permettent de découvrir gratuitement une exposition (parcours de découverte des climats passés, présents et futurs de la planète) et d’assister à des conférences participatives gratuites sur le changement climatique et les solutions.
Source : Le train du climat arrive en Nouvelle-Aquitaine le 5 octobre – DREAL Nouvelle-Aquitaine
« L’impact de l’environnement sur le risque de cancer est réel mais reste difficile à évaluer » : 3 questions au Pr Gérard Lasfargues, directeur général délégué au pôle Sciences pour l’expertise
Malgré les progrès médicaux, les cancers demeurent la première cause de mortalité en France. Si le tabagisme actif, la consommation d’alcool ou encore une alimentation déséquilibrée restent les principales causes de mortalité par cancer, l’impact de l’environnement sur le risque de cancer est réel mais reste difficile à évaluer.
