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Agriculture urbaine, quels enjeux de durabilité ?

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Se situant à la croisée de plusieurs thématiques traitées par l’ADEME, l’agriculture urbaine regroupe une grande diversité de projets ne permettant pas de généraliser sur ses impacts environnementaux. Outil pédagogique, mouvement citoyen et participatif, ou encore production de denrées fragiles et de services écosystémiques…, l’agriculture urbaine, sans être la solution miracle et durable pour nourrir les citadins, peut, sous certaines conditions, être un levier pour repenser son alimentation et aller vers plus de durabilité.

Source : Agriculture urbaine, quels enjeux de durabilité ? – ADEME

Quels sont les impacts de notre alimentation sur l’environnement ? Webconférence

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Quels sont les impacts de notre alimentation sur l’environnement ? Comment nos choix de consommation sont-ils susceptibles de faire évoluer les modes de production agricole ? Comment concilier attentes sociétales, juste rémunération des agriculteurs et amélioration de l’état de l’environnement ? Quels sont les enjeux liés à une mutation des politiques agricole et de l’alimentation ?

C’est de ces questions dont Julien Fosse débattra avec vous lors de la webconférence le lundi 5 février de 12h à 12h45. Sa présentation sera discutée par Céline Mareuge, journaliste web à France Stratégie.

http://www.strategie.gouv.fr/debats/webconference-impacts-de-alimentation-lenvironnement

OSER ! – Outil pour éduquer en Santé-Environnement

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Ose, osons, osez l’éducation en santé-environnement !

OSER ! fait le point sur l’état des connaissances du champ santé-environnement et zoome sur quelques thématiques, telles que l’agriculture, l’alimentation, le jardin et l’air.

Il propose également des conseils méthodologiques ainsi qu’une vingtaine de fiches d’activités éducatives, issues du terrain.

Plus d’une cinquantaine d’auteurs issus d’une quarantaine de structures (associations, institutions, organismes de recherche, etc.) ont contribué à cette nouvelle production pédagogique collective.

D’autres thématiques enrichiront progressivement l’outil, au grès des journées d’échanges, des formations et des campagnes de sensibilisation estampillées « santé-environnement ».

Source : OSER ! – Outil pour éduquer en Santé-Environnement

Efese – Le service de pollinisation – Ministère de l’Environnement, de l’Energie et de la Mer

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Les pollinisateurs jouent un rôle crucial dans la production alimentaire, un nombre important de cultures dépendant d’une manière ou d’une autre de la pollinisation animale.Cette première évaluation réalisée dans le cadre de l’Efese (l’évaluation française des écosystèmes et des services écosystémiques) montre que la part de la production végétale destinée à l’alimentation humaine que l’on peut attribuer à l’action des insectes pollinisateurs représente en France une valeur comprise entre 2,3 et 5,3 milliards d’euros (2010). Ainsi, c’est entre 5,2% et 12% de la valeur totale des productions végétales françaises destinées à l’alimentation humaine qui dépendent des pollinisateurs.Ces valeurs montrent la nécessité de l’action politique en faveur de la protection des insectes pollinisateurs.

Télécharger : Efese – Le service de pollinisation (PDF – 2.9 Mo)

Source : Efese – Le service de pollinisation – Ministère de l’Environnement, de l’Energie et de la Mer

Fédération Inter-Environnement Wallonie | Etude sur les circuits courts : Pistes pour améliorer leur durabilité.

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Identifier les freins et les leviers permettant d’améliorer la durabilité des circuits courts. Tel est l’objet de l’étude réalisée par le Centre d’Etudes Economiques et Sociales de l’Environnement (CEESE-ULB) à la demande de la Fédération Inter-Environnement Wallonie. Les chercheurs ont investigué au sein de quatre filières (céréales – pain ; écoconstruction ; maraîchage et lait – fromage) en veillant à la diversité et la complémentarité des organisations mobilisées.

Ce travail a permis d’identifier et d’analyser trois enjeux transversaux dans le développement et la durabilité des circuits courts :la structuration des filièresles compétences et l’accompagnementla logistique, problématique centrale des circuits courts.

Chacun de ces enjeux a été l’objet d’une étude approfondie et a donné lieu à la réalisation d’un « cahier » qui se veut un outil à destination des porteurs de projets et des professionnels de l’accompagnement.

Le rapport complet de l’étude est également disponible. Il comprend, en plus du contenu des 5 cahiers, un descriptif complet de la méthodologie de recherche, quelques éléments d’analyse des filières « maraîchage » et « lait-fromage » et une revue de la littérature scientifique sur la durabilité des circuits courts.

Source : Fédération Inter-Environnement Wallonie | Etude sur les circuits courts : Pistes pour améliorer leur durabilité.

Publication du rapport sur les expositions professionnelles aux pesticides : mieux connaître et réduire les expositions

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En France, plus d’un million de professionnels du secteur agricole sont potentiellement exposés aux pesticides. L’Anses s’est autosaisie en 2011 pour mener une expertise collective visant à identifier, évaluer et caractériser les expositions aux pesticides des personnes travaillant dans l’agriculture. Dans l’avis qu’elle publie ce jour, l’Anses recommande la diminution des expositions par la réduction du recours aux pesticides, ainsi que différentes mesures de prévention. Par ailleurs, l’Agence recommande d’améliorer les connaissances sur les expositions en conditions réelles d’utilisation, dans un contexte où les données disponibles font aujourd’hui souvent défaut.

Source : Anses – Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail

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