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Intégration des enjeux de santé et environnement dans les documents d’urbanisme

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France Nature Environnement PACA publie un guide d’analyse et de propositions en matière d’aménagement durable du territoire, pour mieux intégrer les enjeux de santé/environnement de cadre de vie dans les documents d’urbanisme.

Ce guide propose dans sa première partie un cadrage sur les enjeux de santé au travers d’une approche par les déterminants environnementaux et d’urbanisme, et une serie de fiches thématiques : logement et habitat ; transports et mobilité ; réseaux d’assainissement et d’eau potable ; activités économiques, industrielles, agricoles et commerciales ; agriculture et alimentation; environnement et cadre de vie.

https://fnepaca.fr/wp-content/uploads/2018/03/guide_sante_urba_fnepaca.pdf

Colloque sur l’alimentation durable dans les établissements de santé, février 2018

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Un colloque sur l’alimentation en établissements de santé, facteur de bonne santé et enjeu du développement durable, a été organisé par le CRES et l’ARS le 1er février 2018 à Marseille. A travers des présentations et des témoignages, la journée avait pour objectif d’identifier les enjeux, de découvrir des ressources et des outils d’accompagnements, mais aussi d’échanger sur des expériences concrètes en région, pour « bien manger », « bien s’approvisionner » et « moins gaspiller » au sein des établissements de santé.

http://www.cres-paca.org/r/148/colloque-sur-l-alimentation-durable-dans-les-etablissements-de-sante-fevrier-2018/

Comment mangerons-nous demain ?

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Miam ! La nouvelle exposition temporaire de la Maison Ecocitoyenne de Bordeaux aborde l’alimentation de la graine à l’assiette. Dis-moi ce que tu manges, je te dirai l’impact environnemental et les effets sur ta santé. Les grands enjeux du « bien manger », en cohérence avec le 3ème objectif stratégique du PRSE Nouvelle-Aquitaine, sont ici détaillés pour comprendre pourquoi se nourrir est devenu un acte pas si anodin…

Source : Portail Santé Environnement » Miam : Comment mangerons-nous demain ?

Agriculture urbaine, quels enjeux de durabilité ?

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Se situant à la croisée de plusieurs thématiques traitées par l’ADEME, l’agriculture urbaine regroupe une grande diversité de projets ne permettant pas de généraliser sur ses impacts environnementaux. Outil pédagogique, mouvement citoyen et participatif, ou encore production de denrées fragiles et de services écosystémiques…, l’agriculture urbaine, sans être la solution miracle et durable pour nourrir les citadins, peut, sous certaines conditions, être un levier pour repenser son alimentation et aller vers plus de durabilité.

Source : Agriculture urbaine, quels enjeux de durabilité ? – ADEME